RESEPI RINGKAS AYAM MASAK HALIA

 

Hari ini saya ingin kongsi resepi yang cepat disediakan.

BAHAN- BAHAN

5 ulas bawang merah

10 ulas bawang putih

Halia

Carrot

Garam 

Kunyit

Kicap 

CARA- CARANYA

Bawang dan halia tumbuk  bagi lumat.


Ayam potong kecil dan gaul dengan kunyit


 Panas kuali,minyak  letak sikit aje.( mampu mengaringkan
bahan yang ditumbuk.)

Panas minyak  masuk bahan ditumbuk tadi
sampai kekkuningan.


Kemudian masuk ayam .gaul ayam kasi mesra.
Tunggu ayam kecut sikit .
  bubuh air     dalam 2 cawan.( ikut rasa
Kalau nak kuah banyak ,letak air lebih)

Letak garam dan kicap( jgn banyak nanti hitam,like2 aje)

Tunggu mendidih dan letak carrot.(  potong
  carrot    memanjang )

Dah masak ,apa lagi makanlah

P/ S : kanak - kanak memang suka